바르셀로나에서 대파 구워먹기! 깔쏘따다!
그러니까 지금은 2월 하고도 20일 즈음!여기 바르셀로나는 그야말로 화창 화창 그 자체다!!!!!!! 날씨도 더없이 좋을 뿐더러, 여기저기 벚꽃이 화사하게 피어있는, 그야말로 완연한 봄 날씨!!!바르셀로나 출신의 친구 파울라의 제안으로 우리는 이번 주말에 깔쏘따다를 가게 되었다!! CalCot, 깔쏫! 그것은 무엇인가! 정확히는 모르겠지만, 깔쏫은 양파의 한 종류다. 겉으로 보기에는 대파와 똑같이 생겼는데, 여기 애들 말로는 양파의 한 종류로, 양파가 조금 자란 후에 더 커지기 전에 흙으로 덮어서 길이만 길어지게 한 게 깔쏫 이라고 하는 것 같은데, 아무튼 깔솟은 이맘때 쯤, 2월 쯤 한창 이 지역에서 많이 수확되는 야채의 이름이다!그리고 깔솟이 한창 수확되는 계절이면 매 주말마다 여기 저기에서 깔쏘따다..
Barcelona days/Encanto
2014. 2. 23. 06:35